醪糟的读音 醪糟的意思

醪糟 醪糟是一种米酒，又叫酒酿，甜酒，酸酒，旧时叫“醴”，江南地区特色传统小吃。醪糟经糯米（又称江米）发酵而成，可以帮助消化，夏天可以解暑。 醪糟的主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。但是仍然有很多人认为它是酸的，拒绝食用。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。

“醪糟”的读音

【拼音读音】

[láo zāo]

【汉字注音】

ㄌㄠˊ ㄗㄠ

【简繁字形】

【是否常用】

是

“醪糟”的意思

醪糟,醪糟儿 l&áozāo,l&áozāor

[fermented glutinous wine] 江米酒

辞典解释

醪糟láo zāoㄌㄠˊ ㄗㄠ

未滤去渣滓的酒。

英语 sweet fermented rice, glutinous rice wine

德语 Amazake (traditionelles, alkoholfreies japanisches Getränk aus fermentiertem Reis)​ (S, Ess)​

网络解释

醪糟

醪糟是一种米酒，又叫酒酿，甜酒，酸酒，旧时叫“醴”，江南地区特色传统小吃。醪糟经糯米（又称江米）发酵而成，可以帮助消化，夏天可以解暑。 醪糟的主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。但是仍然有很多人认为它是酸的，拒绝食用。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。

“醪糟”的单字解释

【醪】：1.汁滓混合的酒，即浊酒。2.醇酒。

醪字的详细解释

【糟】：1.做酒剩下的渣子。2.用酒或酒糟腌制食品：糟鱼。3.朽烂；不结实：木头糟了。4.（事情或情况）坏：事情搞糟了。5.作践；浪费：糟蹋。糟践。

糟字的详细解释

“醪糟”的相关词语

醪糟冻醪內醪濁醪簞醪投川嘗醪凍醪綠醪彝醪江醪豚醪松醪醪藥單醪宜成醪宫醪白醪載醪彛醪歲醪

糟糕糟蹋乱七八糟糟粕乱糟糟糟践酒糟一团糟乌七八糟醪糟糟糠糟心酒糟鼻烏七八糟糟害糟坊搞糟污七八糟臘糟紅糟

“醪糟”造句

民间旧俗，重阳前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗话说：“重阳蒸酒，香甜可口”。重阳佳节，登高赏菊，别忘了喝口醪糟酒，香甜可口，幸福更长久！

四川民间旧俗，重阳前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗话说：“重阳蒸酒，香甜可口”。重阳佳节，登高赏菊，别忘了喝醪糟酒，香甜可口，幸福更长久！

根据醪糟坪滑坡群的稳定性计算成果，确定了滑坡的发生概率。

在此优化条件下糯米产生的醪糟醇香，绵甜。

三轮车刚送来的两盆醪糟,一盆甜培子.

并在此基础上,对醪糟坪滑坡群进行了危险性分区及评价.

剩下的多余糍粑可以留到日后加鸡蛋或者醪糟煮来吃，比较甜。

这家饭店做的醪糟鸡蛋味道很好.

可将煮熟的元宵放入烧开的醪糟里,制成酒酿汤圆。

这次这道香糟肉的就用了醪糟汁烹饪,炖好的肉,色泽红亮,软糯香,还带丝丝甜。

* 醪糟的读音是：láo zāo，醪糟的意思：醪糟 醪糟是一种米酒，又叫酒酿，甜酒，酸酒，旧时叫“醴”，江南地区特色传统小吃。醪糟经糯米（又称江米）发酵而成，可以帮助消化，夏天可以解暑。 醪糟的主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。但是仍然有很多人认为它是酸的，拒绝食用。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。

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