麻豆腐的读音 麻豆腐的意思

麻豆腐 麻豆腐是北京的特产，我国北方少数地区也有分布（如辽宁朝阳）。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方，把豆子放在石磨上一碾，随碾随加水，同时这豆子就分成了三种东西。顶细的成了豆浆，是正品，用来做淀粉;顶稀的成了汁儿，即是豆汁;中间一层稠糊凝滞的暗绿色粉浆，装入布袋加热一煮，滤去水份，就是麻豆腐。

“麻豆腐”的读音

【拼音读音】

[má dòu fǔ]

【汉字注音】

ㄇㄚˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

【简繁字形】

【是否常用】

是

“麻豆腐”的意思

麻豆腐 m&ád&òufu

[cooking starchs' residue] 做团粉等剩下的渣子,可以做菜吃

网络解释

麻豆腐

麻豆腐是北京的特产，我国北方少数地区也有分布（如辽宁朝阳）。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方，把豆子放在石磨上一碾，随碾随加水，同时这豆子就分成了三种东西。顶细的成了豆浆，是正品，用来做淀粉;顶稀的成了汁儿，即是豆汁;中间一层稠糊凝滞的暗绿色粉浆，装入布袋加热一煮，滤去水份，就是麻豆腐。

“麻豆腐”的单字解释

【麻】：1.草本植物，种类很多，有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”，可制绳索、织布：麻布。麻衣。麻袋。麻绳。麻纺。2.指“芝麻”：麻酱。麻油。3.像腿、臂被压后的那种不舒服的感觉：脚麻了。4.感觉不灵，或丧失感觉，引申为思想不敏锐：麻痹。麻醉。麻木不仁。5.面部痘瘢，引申指物体表面粗糙：麻子。6.带细碎斑点的：麻雀。麻蝇。7.喻纷乱：麻乱。麻沸。8.姓。

麻字的详细解释

【豆】：1.双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。2.形状像豆粒的东西：土豆儿。3.古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。4.姓。

豆字的详细解释

【腐】：1.腐烂；变坏。例：流水不腐。陈腐。2.某些豆制品：腐乳。腐竹。

腐字的详细解释

“麻豆腐”的相关词语

麻烦麻木麻将麻雀麻子芝麻麻醉麻痹密密麻麻麻袋麻绳麻利发麻肉麻麻木不仁大麻天麻麻风麻疹找麻烦

大豆豆腐土豆黄豆豆子豌豆绿豆蚕豆豆浆豆腐渣毛豆红豆豆角儿臭豆腐豆饼豆油黑豆豆汁豆腐干豆荚

腐败反腐倡廉豆腐腐朽腐蚀腐烂腐化防腐陈腐豆腐渣臭豆腐迂腐防腐剂豆腐干贪污腐化豆腐脑儿腐臭腐儒腐竹腐乳

* 麻豆腐的读音是：má dòu fǔ，麻豆腐的意思：麻豆腐 麻豆腐是北京的特产，我国北方少数地区也有分布（如辽宁朝阳）。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方，把豆子放在石磨上一碾，随碾随加水，同时这豆子就分成了三种东西。顶细的成了豆浆，是正品，用来做淀粉;顶稀的成了汁儿，即是豆汁;中间一层稠糊凝滞的暗绿色粉浆，装入布袋加热一煮，滤去水份，就是麻豆腐。

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