生啤酒 纯生啤酒是不经过瞬间杀菌或包装后不经过巴氏杀菌的啤酒。制备纯生啤酒是通过严格的无菌过滤并整个生产过程做到无菌控制,熟啤酒是采用巴氏消毒法(Pasteurization)杀菌,而生啤酒则采用微孔膜过滤即冷过滤的方式杀菌。因此,生啤酒比熟啤酒更加新鲜清爽。
【拼音读音】
[shēng pí jiǔ]
【汉字注音】
ㄕㄥ ㄆㄧˊ ㄐㄧㄡˇ
【简繁字形】
【是否常用】
是
未经蒸馏处理而直接装桶、装罐的啤酒。
英语 draft beer, unpasteurized beer
德语 Bier vom Fass (S, Ess)
法语 bière pression
生字的详细解释
【啤】:〔啤酒〕一种低浓度酒精饮料。以大麦芽、大米为原料,并加少量酒花,经糖化、低温发酵制得。含糖、蛋白质和二氧化碳。
啤字的详细解释
【酒】:1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料,如葡萄酒、白酒等。2.(Jiǔ)姓。
酒字的详细解释
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重点研究了纯生啤酒泡沫稳定性的影响因素、衰减规律及控制技术。
发酵条件是影响纯生啤酒发酵过程中酸性蛋白酶分泌的重要因素。
请给我们拿些生啤酒,如果有黑啤酒更好。
一纯生啤酒在17美元左右。
您要瓶装啤酒还是生啤酒?
他决定放弃了两个免费的生啤酒券那些谁完成调查。
啤酒按照杀菌方法的不同,可分为熟啤酒和生啤酒或鲜啤酒。
日本的酒类啤酒:日本人最喜欢喝啤酒,无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎。
* 生啤酒的读音是:shēng pí jiǔ,生啤酒的意思:生啤酒 纯生啤酒是不经过瞬间杀菌或包装后不经过巴氏杀菌的啤酒。制备纯生啤酒是通过严格的无菌过滤并整个生产过程做到无菌控制,熟啤酒是采用巴氏消毒法(Pasteurization)杀菌,而生啤酒则采用微孔膜过滤即冷过滤的方式杀菌。因此,生啤酒比熟啤酒更加新鲜清爽。
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