回锅 回锅是一个烹饪术语,指的是重新烹调已熟的食品。
【拼音读音】
[huí guō]
【汉字注音】
ㄏㄨㄟˊ ㄍㄨㄛ
【简繁字形】
回鍋
【是否常用】
是
[cook again;cook for a second time] 把食品再次加热
回锅肉
将已经煮熟的食物重新放回锅中烹饪。 如:「这盘菜把它回锅热一下。」
回字的详细解释
【锅】:1.烹煮食物或烧水的器具:饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。2.形状像锅的东西:烟袋锅。
锅字的详细解释
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锅炉火锅大锅饭罗锅罗锅儿下锅烟锅锅台黑锅锅底锅子锅灶锅巴二锅头吃大锅饭砂锅饭锅一锅粥高压锅砸锅
舌尖上的四川啊,我的火锅,兔头,蹄花,回锅肉!舌尖上的陕西啊,我的肉夹馍,羊肉泡!……朋友,你的口水流了吗?
他烧得一手好菜,最拿手的是回锅肉.
再把鸡肉放回锅中,煮大约2分钟.
可以,先生。我向你推荐鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉和豆瓣鲫鱼。
厨房里传来一阵骚动:“抓住它!把它扔回锅里去!”。
再把混合物倒回锅里,开小火加热,持续地搅拌,直到奶油变稠变猾.
牛奶蛋浆倒回锅中,用火加热及用手动打蛋器一边搅拌,煮至稠身。
将上述剩余混合物用搅拌器搅拌成匀浆,倒回锅中,加入蜂蜜、柠檬汁和甘油,然后搅拌,再慢火煮2分钟。
远别虽非等于死,至少变得陌生。回家只像半生的东西回锅,要煮一会儿才熟。……睡眠这东西脾气怪得很,不要它,它偏会来,请它,哄它,千方百计勾引它,它拿身分躲得影子都不见。钱钟书
* 回锅的读音是:huí guō,回锅的意思:回锅 回锅是一个烹饪术语,指的是重新烹调已熟的食品。
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