炸酱 炸酱,通常作为炸酱面等主食的辅助作料,一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。炸酱的主要材料有猪绞肉, 豆乾,葱 , 大蒜 , 姜。
【拼音读音】
[zhá jiàng]
【汉字注音】
ㄓㄚˊ ㄐㄧㄤˋ
【简繁字形】
炸醬
【是否常用】
是
1.比喻侵吞;硬扣下。
用油、碎肉或加豆瓣酱等煎制成的酱,用来拌面条吃。如炸酱面。
北平方言。借用他人的东西而据为己有、吞没。
炸字的详细解释
【酱】:1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成:黄酱。甜面酱。2.像酱的糊状食物:果酱。芝麻酱。3.用酱或酱油腌制(菜蔬):酱了点黄瓜。4.用酱或酱油腌制的(菜蔬):酱萝卜。5.一种烹饪方法。和卤的做法相似,只是最后需把汤汁烧稠,使浓汁附盖在原料上。
酱字的详细解释
爆炸炸弹轰炸炸药炸毁轰炸机爆炸物油炸定时炸弹爆炸性炸裂狂轰滥炸炸雷黄色炸药炸酱炸糕炸锅轟炸炸破炸点
酱油酱菜油盐酱醋果酱辣酱芝麻酱肉酱酱色酱缸酱豆腐酱园麻酱黄酱炸酱豆酱虾酱果子酱鱼子酱蒟酱酱紫
老婆做了炸酱面给我吃,儿子在身边也要吃,我给了他一根,问说:“好吃吗?”儿子点点头,“好吃。”我笑着问他:“爸爸好不好?”儿子又点点头,说:“好吃……”。
喝一杯黑咖啡,体会单身生活的孤独;吃一碗黑色炸酱面,愿你早日结束单身,尽快找到生命中的另一半。4月14日,祝你黑*情人节快乐!
将菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做好菜码备用。
我比较喜欢吃王酱面的炸酱面!
炸酱拉面,传统的上海式食物,伴肉碎及上海拉面条同食.
尤其适合做汤面、炸酱面、担担面、阳春面等。产品上市几年来深受消费者青睐,是公司最畅销的品种之一。
今儿个,我把一大盘子炸酱面都扣厨房地上了,我靠!
炒肝、炸酱面、豆汁焦圈、卤煮火烧、炸灌肠、驴打滚、炸年糕、冰糖葫芦、麻酱面、炒疙瘩、宫廷奶酪、褡裢火烧、白水羊头等各种小吃,感受浓郁的京味文化。
菜码儿:吃炸酱面用来拌面的黄瓜丝儿等;现在还指宴席中的菜肴品级。
* 炸酱的读音是:zhá jiàng,炸酱的意思:炸酱 炸酱,通常作为炸酱面等主食的辅助作料,一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。炸酱的主要材料有猪绞肉, 豆乾,葱 , 大蒜 , 姜。
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