蒸饼的读音 蒸饼的意思

蒸饼 （面食）蒸饼也叫炊饼，是一道面食，主要原料是面粉，配料是果肉、蔬菜，调料为食用盐、食用油、白砂糖等，通过笼屉蒸制的做法而成。

“蒸饼”的读音

【拼音读音】

[zhēng bǐng]

【汉字注音】

ㄓㄥ ㄅㄧㄥˇ

【简繁字形】

蒸餅

【是否常用】

是

“蒸饼”的意思

蒸饼 zhēngbǐng

[steamed cake] 用发酵的面蒸成的叠层饼,中夹芝麻酱等

辞典解释

蒸饼zhēng bǐngㄓㄥ ㄅㄧㄥˇ

用蒸的方式烹调的面食。如包子、馒头等。 《西游记．第六四回》：「特备蒸饼一盘，奉上老师父，各请一餐。」 《金瓶梅．第六七回》：「又是两大盘玫瑰鹅油荡面蒸饼儿，连陈经济共四人吃了。」

网络解释

蒸饼 （面食）

蒸饼也叫炊饼，是一道面食，主要原料是面粉，配料是果肉、蔬菜，调料为食用盐、食用油、白砂糖等，通过笼屉蒸制的做法而成。

“蒸饼”的单字解释

【蒸】：1.液体受热转化成气体上升：蒸发。水蒸气。2.一种烹饪方法。利用沸水的热气使物品变熟、变热：蒸馒头。把冷饭蒸一下儿。

蒸字的详细解释

【饼】：1.扁圆形的面制食品：月饼。烙饼。2.泛指扁圆形像饼一样的东西：铁饼。

饼字的详细解释

“蒸饼”的相关词语

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“蒸饼”造句

蒸的面食有:九龙蒸饺蒸饼荷叶包玉米面馒头或者高粱面馒头。

九龙蒸饺、蒸饼、荷叶饼、窝头、碗黄.

六人每人两个蒸饼,刘民有吃起来和后世的馒头差不多,四个小孩倒吃得津津有味,价格比昨日的杂粮烙饼贵得多,一个五文钱。

再说家里也用不着挂心的,晁家娘子都说娘做的蒸饼好,过些日子我除了重孝上集,准能换回不少钱。

蒸饼其实在陈墨眼里可以称作馒头、包子、花卷、烧卖、蒸饺等等,最想形象的说,陈墨认为更应该把蒸饼称作厚馅饼。

蒸饼,并不是指蒸过的饼,而是馒头、包子、花卷、烧卖、蒸饺等等的总称,像敖浩现在吃的就是蒸饺。

若是在两位姑姑身边,一手抓着一个蒸饼大嚼,同时还能低头用嘴就着热汤的郭炜,铁定要被温柔地训斥,而这类情状在军汉们中间是再寻常不过。

一个蒸饼(类似后来的馒头)也就3文钱。

光饼就有蒸饼、煎饼、胡饼、汤饼,面食就有糕、捻头、馒头、馄饨,米饭就有稻米饭、黍米饭、胡麻饭、乌米饭,还有粟粥、粉粥。

这两天他就只喝粥吃蒸饼,这蒸饼跟馒头差不多,不带馅儿,没半点荤腥,嘴里实在是淡出个鸟来。

* 蒸饼的读音是：zhēng bǐng，蒸饼的意思：蒸饼 （面食）蒸饼也叫炊饼，是一道面食，主要原料是面粉，配料是果肉、蔬菜，调料为食用盐、食用油、白砂糖等，通过笼屉蒸制的做法而成。

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