烹调的读音 烹调的意思

烹调 烹调，是通过加热和调制，将加工，切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程，其包含两个主要内容：一个是烹，另一个是调。 烹就是加热，通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴；调就是调味，通过调制，使菜肴滋味可口，色泽诱人，形态美观。

“烹调”的读音

【拼音读音】

[pēng tiáo]

【汉字注音】

ㄆㄥ ㄊㄧㄠˊ

【简繁字形】

烹調

【是否常用】

是

“烹调”的意思

烹调 pēngtiáo

[cook] 烹煮调制[菜蔬]

烹调五味

辞典解释

烹调pēng tiáoㄆㄥ ㄊㄧㄠˊ

烹煮调理。 宋．陆游〈种菜〉诗：「菜把青青闲药苗，豉香盐白自烹调。」 《初刻拍案惊奇．卷二七》：「县宰惊问缘故，王教授道：『此味颇似亡妻所烹调，故此伤感。』」

近义词

烹饪

烹制食物的事。 如：「烹调也是一门大学问。」

网络解释

烹调

烹调，是通过加热和调制，将加工，切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程，其包含两个主要内容：一个是烹，另一个是调。 烹就是加热，通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴；调就是调味，通过调制，使菜肴滋味可口，色泽诱人，形态美观。

“烹调”的单字解释

【烹】：1.煮（菜、茶）：烹饪。烹调。2.烹调方法，先用热油略炒，然后加酱油等作料搅拌，随即盛出：烹对虾。

烹字的详细解释

【调】：[diào]1.乐曲；乐谱：曲调。采菱调。2.乐曲定音的基调或音阶：C大调。五声调式。3.语音上的声调：调号。调类。4.说话的腔调：南腔北调。5.口气；论调：一副教训人的调。两人人的发言是一个调。6.人所蕴含或显露出来的风格、才情、气质：情调。格调。7.选调；提拨：从基层调选干部。8.调动：岗位调整。9.征集；征调：调有余补不足。10.调查：调研。内查外调。11.提取、调取（文件、档案等）：调档。12.调换：调座位。[tiáo]1.搭配均匀，配合适当：调和。调谐。风调雨顺。饮食失调。2.使搭配均匀，使协调：调配。调味。3.调停使和解（调解双方关系）：调停。调处。4.调剂：以临万货，以调盈虚。5.调理使康复：调养。调摄。6.调教；训练：有膂力，善调鹰隼。7.挑逗；戏弄：调笑。调情。调戏。酒后相调。[zhōu]朝，早晨：《广韵·平尤》：“调，朝也。”

调字的详细解释

“烹调”的近义词

烹饪

“烹调”的相关词语

烹饪烹调烹煮兔死狗烹烹茶砲鳳烹龍砲龍烹鳳炙鳳烹龍烹飪如烹小鮮烹龍煮鳳烹滅烹龍炮鳳烹魚烹飪鼎鼐烹鍊兔盡狗烹烹龍炰鳳烹鮮烹小鮮

调查强调调整协调调动调节调控调研调解空调调度抽调单调调配语调下调调和情调调试声调

“烹调”造句

烹调“成功”的秘方是：把“抱负”放到“努力”的锅中，用“坚韧”的小火炖熬，再加上“判断”做调味料。

烹调的技术大有讲究。

只有我一个人少懂点烹调，我只能当仁不让，充当"大厨"的角色了。

烹调方法层出不穷，包括蒸炒炸汤泡等。

到达目的地后安营扎寨，支起帐篷，烹调饭菜可真带劲，里里外外你忙个不停，可与大自然朝夕相处。

接着是素食品尝活动，由师姊们烹调十几样高品味的素食料理，令人垂涎三尺。

我现在已基本掌握了烹调川菜的操作方法。

经过一段时间的求师访友,他不但开始热爱烹调事业,而且技艺也有显著提高。

我们一起烹调，一起洗盘子。

厨师们也不厌其详地仔细说明作料烹调方法及其营养价值。

* 烹调的读音是：pēng tiáo，烹调的意思：烹调 烹调，是通过加热和调制，将加工，切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程，其包含两个主要内容：一个是烹，另一个是调。 烹就是加热，通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴；调就是调味，通过调制，使菜肴滋味可口，色泽诱人，形态美观。

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