咸菜 咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油等。
【拼音读音】
[xián cài]
【汉字注音】
ㄒㄧㄢˊ ㄘㄞˋ
【简繁字形】
鹹菜
【是否常用】
是
[pickles;salted vegetable] 用盐腌制的某些菜蔬,有的地区也指某些酱菜
用盐渍或酱渍的蔬果。
咸字的详细解释
【菜】:1.供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
菜字的详细解释
惩羹吹虀 三百瓮齑
咸菜咸淡咸肉老少咸宜咸水湖咸盐咸水咸丝丝咸阳桥咸阳宫咸丰庚申咸涩咸津津说咸道淡咸安宮官學咸陽咸鳥咸劉咸淵咸福宮
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数日馒头白开水,咸菜疙瘩来开胃;钱多钱少莫浪费,勤俭劳作不喊累;世界勤俭日来临,狠心发出一短信,愿你勤俭常驻心。
可大半间屋里堆着粮食、咸菜缸等杂七杂八的东西,黑古隆冬的,还散发出一股霉味儿。
喝咖啡,就咸菜。穿泳装,扎裤腰带。时刻沐浴party的关怀。我的生活多姿多彩。
朋友说请我吃海鲜,我小高兴了一会,后来才发现那是咸菜里面洒几个虾米,我滴神啦,简直就是坑爹!
别怪我不跟你联系,资金短缺,我天天吃馒头就咸菜,想吃饼了就把馒头拍扁,想吃包子就把馒头抠个眼,把咸菜放进去,想你的时候就把馒头捏成猪的样子。
四种食物春季易引发中毒:一是冬季腌制的酸菜、咸菜(亚硝酸盐中毒)。二是发芽的土豆。三是四季豆加热不彻底。四是霉变甘蔗,易损伤中枢神经系统。
这坛子老汤下次腌咸菜时还可以用,不要倒掉.
奶奶最爱吃红果儿淹渍的咸菜。
而腌制食品如菜梗、咸菜,是当地的风味食物,适当吃一些可以调剂一下口味,但不建议多吃,这类食物亚硝酸盐含量比较多,不利于人体健康。
* 咸菜的读音是:xián cài,咸菜的意思:咸菜 咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油等。
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