发酵 发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵,其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵,多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应,如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程,即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究,还在继续。 酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵。
【拼音读音】
[fā jiào]
【汉字注音】
ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ
【简繁字形】
發酵
【是否常用】
是
[ferment] 复杂的有机物在微生物作用下分解
糖类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后,变成另一种有机物,经常生成酒精,这种作用称为「发酵」。也作「酦酵」。
发字的详细解释
【酵】:发酵。
酵字的详细解释
发生发现发展发表发出发挥开发出发发言发达发行发动发布头发发展中国家发扬发达国家发射发放发明
发酵酵母酵母菌發酵酦酵酵子酵素乾酵母發酵乳酸醱酵乳發酵乳霹靂酵酵頭木瓜酵素酵素毒起酵霹雳酵酒酵酵粥酵头
那小手又圆又胖,像发酵好了的白面馒头。
惆怅的青春,叛逆的岁月,发酵成一碗青绿色的草汁,倒进心脏里。郭敬明
婚姻是发酵过程的爱情成品。
回忆在无数次的发酵中膨胀成了苦涩,这苦涩滴穿着温柔,蛰伏在每个长夜的背后,惊醒了隐藏的疼痛,变成了雨在外面的天空飘洒着!一滴滴的泪,一阵阵地雨凝结成了张望,慌乱着,流淌着!
我用思念做底料,把牵挂当调料,用时间来发酵,终于在圣诞前夕酿出一坛美酒。圣诞老人说,美酒要共享才更醇香,圣诞节你愿意和我一起分享美酒么?
每个年份的珠联璧合葡萄酒在法国新橡木桶中发酵的24个月中,每天两小时都会听到詹尼薇为它们精心挑选和播放的古典音乐。
第一杯爱尔兰咖啡是思念带着发酵的味道。
如果说记忆本身是葡萄,那么回忆的过程就是发酵。每个人都有努力使自己的历史变得更加清白更加美好的倾向,所以,往往会不自觉地给自己的记忆进行各种形式的修补、甚至要进一步精加工,然后才会觉得心满意足。
白*情人节,让真爱在甜蜜中发酵,让真情在幸福中百度,让真心在岁月中明了,让情话在你我间传递:爱你一生一世不分离!
* 发酵的读音是:fā jiào,发酵的意思:发酵 发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵,其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵,多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应,如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程,即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究,还在继续。 酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵。
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